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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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& A% _5 X7 C6 _% t' W' Q<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
5 ~& B, `0 b2 R' @# h<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>3 j* \7 k {+ Y
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
- `1 |) H) g+ f1 ~8 k* `<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
+ A T8 V* x% z. q0 i1 e5 o- D0 ]<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
: O ~( Q/ G& W4 i9 a7 W! x<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>/ o I, i1 n. ]6 _2 f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
7 }) d! H5 n1 B<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>+ b) m8 r$ D% [$ {; n
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h4 G& `9 ]1 b8 s' n: B0 k) M- {# ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>7 l" a a$ H$ n2 H' m
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
3 S) ]: ~/ w8 R' S% G. z, R<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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' L1 t; X: z8 g2 i9 s9 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>' x% J, h* O% B* {# B' B
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
- a: I( v9 o2 L3 J2 m4 ?; T<P> </P>
8 J+ }% u; q# F" e# _% K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>8 ?0 r7 g$ q- G0 t D
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* s7 Z% P, k! y. r0 o: }( X b- f<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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& Q6 c2 F% D1 I+ s( [% R. K<P> </P>
: }2 m/ c( M& a# [: J<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>0 F2 z) K1 n( f% J; U+ T/ B
<P><FONT color=red></FONT> </P>
3 W+ ]' u5 z6 J7 j6 d( [0 d: K<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>- L" V( f( k0 P* L7 n5 V* A
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 l0 c0 T; L; \<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
$ Z) p1 h' b" J% n<P><FONT size=3></FONT> </P>
t* R! p- H" V" j$ `/ c<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
4 s/ d5 M2 r% L$ Q' ?/ n, |( C<P><FONT size=3></FONT> </P> O7 N$ K3 i/ ^% ]( i
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>2 K2 G" w0 @# L, T J$ q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. {3 b$ N d6 R8 W) a1 V' D) R<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>4 U7 Z& h. U. a
<P> </P>) x( R. R1 e! R! j" |
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>2 `" F- e' @8 n5 b, j
<P> </P>
" E# L$ i* d+ e# s; J5 I<P> </P>: b6 z4 x M: Q: I3 t- a" R: D
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> h% g& o/ C4 n
<P> </P>
- {+ E" q, R8 {<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
# z Z: I3 i0 t1 k<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
1 N" o4 b3 O2 R& W; N4 k6 ^<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
; D7 v; A2 _# g6 i<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
) d7 T. V9 u q; Y# U; S<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>* t1 C7 ^" O- B8 I4 n
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
. L, j& U( f# L7 u" b3 i<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 a! ]- ~- p+ P( @' W4 Y<P><FONT size=3></FONT> </P>
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0 M( N* d" |. p% O9 P+ r<P><FONT size=3></FONT> </P>! Y; O* X U% u y( w
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